江汉大学胡志辉：研究豆类新品种，助推乡村产业振兴

胡志辉，江汉大学生科院副教授，项目推介路演《豆类新品种与乡村产业振兴》。

 

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豆类蔬菜资源利用

湖北省豆类（蔬菜）植物工程技术研究中心是由湖北省科技厅于2011年批准组建，2014年通过验收，以江汉大学为依托单位的省级科技平台，是以豆类植物遗传改良、可持续优质高效栽培、生物固氮与地力培肥、产品贮藏加工和安全检测等为研发重点的研究中心。中心以现代农业生物技术为手段，着力研究解决豆类植物安全生产与资源有效利用中的技术难题，实现促进经济社会发展和改善民生的目标。

 

 

湖北省食用豆类植物自然科技资源中心承担湖北省豇豆、菜豆、毛豆、豌豆、扁豆、蚕豆、刀豆、四棱豆、饭豆、藜豆、绿豆、红豆等12大类食用豆类植物遗传资源和国内外特色资源的收集整理工作；开展食用豆类植物资源的基因资源分子身份证构建、优异基因源分析与新种质挖掘；构建湖北省食用豆类植物资源的鉴定信息数据库，进行湖北省食用豆类植物资源文化遗产的发掘；开展食用豆类植物种质资源保育，实施核心种质资源的永续保育；为湖北省食用豆类品种安全、生产安全、食品安全、生态安全和产业可持续发展提供物质和技术支持；为社会提供数据服务、种源服务、技术服务、科普服务等。

 

（1）豆类种质资源收集保存和数据库平台建设

1.收集整理国内外豇豆、菜豆、毛豆、扁豆、碗豆、蚕豆、刀豆、饭豆、红豆、黎豆、四棱豆等种质资源；

2.进行形态学、细胞学、分子生物学等鉴定与评价；

3.建立一个开放性豆类种质资源数据库，实现资源共享。

（2）豆类新品种示范与推广

 

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新品种

1 鄂豇豆2号

鄂豇豆2号（商品名：早翠），1999年开始在全国推广种植，遍及18个省、市、自治区。

 

 

2 鄂豇豆6号

‘鄂豇豆6号’（柳翠）是以‘高产四号’为母本，‘竹叶青’为父本，通过有性杂交和分离选择育成的，属早熟、蔓生型豇豆品种。

‘鄂豇豆6号’比对照‘之豇28—2’早熟6天，早期产量比对照增产20％；鲜荚荚条直、肉厚、颜色浅绿，荚较长，营养丰富，口感佳；产量达1700kg/666.7m2水平,产值比对照增收27.6%。

早熟、优质、丰产、适应性强

 

3 鄂豇豆7号 

鄂豇豆7号是以‘之豇14’ 为母本，‘美国地豆’为父本，通过有性杂交和分离选择育成的，属矮生型早熟豇豆品种。

一般春季栽培从播种到始收51天，夏季41天。植株生长势强，分枝较多，茎粗壮，节间短，适于爬地栽培。叶色深绿，叶片中等大小。始花节位在主蔓第4－6节，花浅紫色，荚浅绿色，长圆条形，荚腹缝线较明显，略有红嘴。平均单株有效结荚数12.5个，荚长42.9 cm，种子短肾形，种皮红棕色，较耐老，适于鲜食和加工。较耐茎腐病，不耐渍。

‘鄂豇豆7号’是以美国地豆为亲本之一，通过杂交重组改良了品质、产量和成熟期等特性，在区试中，‘鄂豇豆7号’早熟5天，早期增产19%，总增产21%，增收19％；荚增长，单荚重增加，荚柔软度增加，较高糖分、较高蛋白和较低粗纤维含量；对锈病、煤霉病抗性强；丰产稳产性好，生长势强，持续结荚能力强。

矮生、早熟、优质、耐病

 

4 鄂豇豆12号

优质：鲜荚荚条直、荚较长，肉较厚，营养丰富，口感佳，鲜荚持续采收时间长，并始终保持优良的商品性状.蔓生；叶色深绿，小叶长14 cm，宽7.3 cm,始花节位4-6节，双荚率为62％，荚深绿色，长圆条形，有红嘴，荚长75cm，荚粗0.8 cm, 单荚重23 g,单株结荚14个，中上部持续结荚能力强,种皮黑色.

丰产稳产：生长势强，持续结荚能力强，田间种植密度3200穴/667m2，实测亩产1872kg，

耐病：品种田间表现耐病，在正常情况下田间不发病或发病率低。