• 科技成果转化推广系列之八 高活性纳豆激酶原料技术 发布时间：2018-08-09

  刘梁，武汉轻工大学生物与制药工程学院副教授，项目推介路演《高活性纳豆激酶原料技术》。     1背景   根据世界卫生组织的调查，对北美西欧20个发达国家，65岁老人死亡原因分析，大多与心脑血栓病有关或因它引起的并发病。  心脑血管疾病   心脑血管疾病是心脏血管和脑血管疾病的统称，泛指由于高脂血症、血液黏稠、动脉粥样硬化、高血压等所导致的心脏、大脑及全身组织发生的缺血性或出血性疾病。这类疾病是中老年人常见病，而且逐渐呈现了低龄化趋势，WHO2004年的一个统计数据显示，中风与心脏病造成全球大约死亡700万每年，占全

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• 科技成果转化推广系列之七 系列蜂产品深加工技术 发布时间：2018-08-09

  赵玲，武汉轻工大学食品科学与工程学院副教授，项目推介路演《系列蜂产品深加工技术》。总共分为四个部分：一是项目背景，二是项目内容，三是规模及效应，四是项目价值。     项目背景   蜂王浆、蜂花粉、蜂蜜、蜂胶、蜂腊等蜂产品是高级营养保健品，并有较高的医疗价值。        但是目前蜂产品加工业只进行粗加工，实际上只是在包装上作文章，不能生产高科技含量、高附加值，高档产品，不能充分发挥资源优势，不能使产品实现产业化，在农业内部结构调整中蜂产业不能长足的发展。  

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• 科技成果转化推广系列之七 系列蜂产品深加工技术 发布时间：2018-08-09

  赵玲，武汉轻工大学食品科学与工程学院副教授，项目推介路演《系列蜂产品深加工技术》。总共分为四个部分：一是项目背景，二是项目内容，三是规模及效应，四是项目价值。     项目背景   蜂王浆、蜂花粉、蜂蜜、蜂胶、蜂腊等蜂产品是高级营养保健品，并有较高的医疗价值。        但是目前蜂产品加工业只进行粗加工，实际上只是在包装上作文章，不能生产高科技含量、高附加值，高档产品，不能充分发挥资源优势，不能使产品实现产业化，在农业内部结构调整中蜂产业不能长足的发展。  

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• 科技成果转化推广系列之六 市农科院李秀丽：油用牡丹简化栽培及关键技术应用 发布时间：2018-08-07

  李秀丽，武汉市果科所博士，项目推介路演《油用牡丹前简化栽培及关键技术应用》。     牡丹 芍药科芍药属的植物，牡丹是一种非常有价值的植物，早在汉代的时候，牡丹就有药用栽培的历史，牡丹花大色艳极具栽培的价值。牡丹籽的油用价值非常高，2017年提出的油用牡丹的概念，这个概念的提出使得油用牡丹的产业的发展非常迅速，油用牡丹范围已经遍全国各地。湖北作为牡丹的原产地之一，在油用牡丹发展的过程当中也有一个非常重要的地位，虽然牡丹产业发展非常迅速，但是也存在一些问题，所以很多的企业存在观望的态度，主要是关键科技发展滞后于产业的发展，科技不能够为产业保驾护航，

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• 科技成果转化推广系列之五 省农科院雷剑：研究菜用甘薯新品种选育及高效栽培技术，为行业发展做贡献 发布时间：2018-08-06

  雷剑，湖北省农科院粮作所副研究员，项目推介路演《菜用番薯新品种选育即高效栽培技术研究》。   01 区别 菜用甘薯与普通甘薯         普通甘薯主要利用块根，菜用甘薯主要利用茎尖 菜用甘薯品种的茎尖食味清香，普通甘薯品种的茎尖食味苦涩。   菜用甘薯品种的茎尖质地鲜嫩，普通甘薯品种的茎尖质地比较老化。    菜用甘薯品种的茎尖无绒毛，普通甘薯品种的茎尖往往有大量绒毛。   菜用甘薯品种的茎细叶小，普通甘薯品种的茎粗叶大。  

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